Pangasius-Filet grätenfrei und ohne Haut, geputzt, getrimmt, einzeln gefroren, ohne Glasur (nur Eisglasur), mit weißem Fleisch, Schmelzverlust: maximal 5%.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 41 kcal, Energie (KJ) 174 KJ, Fett ,8 g, davon gesättigte Fettsäure ,4 g, Eiweiß 8,5 g, Salz 1,2 g
Allergene
Weichtiere,Fisch,Krebs,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Zutaten
Pangasiusfilet 62%, Wasser, Stabilisatoren: E451, Säureregulator: E330, E331, Speisesalz
Lateinischer Name
Pangasius hypophthalmus
Herkunftsland
Vietnam
Artikelnummer:
198961
Pangasius hypophthalmus
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Gefrorenes, zuverlässiges Welsfilet Pangasius von konstanter Qualität, das aufgrund des Einfrierens lange verarbeitet werden kann, mit 5% Auftauverlust. Die Filets können nach dem Auftauen verlustfrei verarbeitet werden. Aufgrund der kleinen Verpackung einfach zu handhaben. Exzellenter Wert für Geld. Empfohlen für Menüs und Hotels.