Gyoza sind japanische, halbmondförmige Teigtaschen aus Weizenmehl gefüllt mit Pilz- und Hühnerfleischfüllung.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 177 kcal, Energie (KJ) 746 KJ, Fett 4,8 g, davon gesättigte Fettsäure ,73 g, Kohlenhydrate 22,5 g, Zucker ,15 g, Eiweiß 10,2 g, Salz ,82 g, Rost 1,77 g
Allergene
Ei,Gluten,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Zutaten
Zutaten: Füllung 60%: Hühnerfleisch 56%, Wasser, Eiweiß, Hühnerfett 5% , Salz, Gewürze ( enthält Gluten), Knoblauchgranulat, Gemahlene Piment. Teig 40%: Weizenmehl,Wasser,Rapsöl,Salz
Herkunftsland
Litvánia
Artikelnummer:
202549
Auf dem Herd gekocht (aus gefrorenem Zustand):
Die Gyoza in kochendem Wasser 3 Minuten ziehen lassen.
In dem Backofen (aus gefrorenem Zustand):
Die Soße auf die Gyoza gießen und im Backofen auf +200°C vorgeheizt für ca. 15 Minuten backen lassen.
In der Pfanne gebraten (aus gefrorenem Zustand):
In ein wenig Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Gyoza in 3-4 Minuten goldenbraun braten. Ein wenig Wasser in die Pfanne gießen und die Gyoza in ca. 4 Minuten fertig dämpfen.
Dämpfen im Topf (aus gefrorenem Zustand):
Die Gyoza ca. 7 bis 9 Minuten in kochendem Wasser dämpfen lassen.