Für den Bratgeschmack braten wir das Fleisch zunächst an, erst dann kommt es in Sous-Vide-Behälter.
Es ist ein sehr gut verarbeitetes Produkt und der Preis ist angemessen.
Bei traditioneller Herstellung muss mit einem Verlust von mindestens 50 % gerechnet werden.
Gewürzt.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 153 kcal, Energie (KJ) 643 KJ, Fett 5,1 g, davon gesättigte Fettsäure 2,2 g, Kohlenhydrate 1,2 g, Zucker ,6 g, Eiweiß 25,5 g, Salz 1,2 g
Allergene
Das Produkt ist allergenfrei!
Allergene - kann Spuren enthalten von
Das Produkt ist allergenfrei!
Zutaten
Rindfleisch 98%, Speisesalz, Gewürzmischung
Herkunftsland
Magyarország
Artikelnummer:
204762
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen, Lagerung bei 3 °C. Nicht zum Rohverzehr geeignet
Tárolás 4 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Frisches sous-vide Pulled Beef von hoher, gleichbleibender Qualität, das vollständig küchenfertig ist und nur noch abschließende Arbeitsschritte erfordert. Dank der portionierten Verpackung ist es leicht zu handhaben, perfekt kalkulierbar und kann ohne Verluste verwendet werden. Das Produkt hat eine extrem gute Haltbarkeit (bis zu 3 Monate), was einen zuverlässigen Einsatz ermöglicht. Es spart viel Zeit und Energie.