Vakuumgereifter, vorgekühlter, namibischer Wagyu.
Die rein japanische Blutlinie (Japanese Black) wurde mit einer südafrikanischen Rasse mit Sanga-Blutlinie gekreuzt. Es ist ein F1-Crossover. 400 Tage lang mit Savannengras und 400 Tage mit Mais gefüttert. In einer stressfreien Umgebung.
Ohne Hormone und Antibiotika. Dank der Halal-Zertifizierung ist das Fleisch arm an gesättigten Fettsäuren, aber reich an essentiellen Nährstoffen (Omega 3).
Nährwert in 100 g
Allergene
Allergene - kann Spuren enthalten von
Einzelzutat Produkt!
Artikelnummer:
204951
Premiumqualität, gereift, vakuumverpackt und gereinigt Namibisches Wagyu-Rind Chuck Eye Roll, mit Mais und Gras gefüttert. Ein vakuumverpacktes Produkt, stückweise verpackt, das vielseitig einsetzbar ist.