Frisch Rinds Weisses Scherzel NAM WAGYU BMS 8-9

Frisch

Ausstattung: 2 kg/Pkg - 6 kg/Pkg

Kartongewicht: 22 kg

Preis netto: 31,99 EUR/kg

Preis brutto: 35,19 EUR/kg

Vakuumgereifter, vorgekühlter, namibischer Wagyu.
Die rein japanische Blutlinie (Japanese Black) wurde mit einer südafrikanischen Rasse mit Sanga-Blutlinie gekreuzt. Es ist ein F1-Crossover. 400 Tage lang mit Savannengras und 400 Tage mit Mais gefüttert. In einer stressfreien Umgebung.
Ohne Hormone und Antibiotika. Dank der Halal-Zertifizierung ist das Fleisch arm an gesättigten Fettsäuren, aber reich an essentiellen Nährstoffen (Omega 3).

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 166 kcal, Fett 8,2 g, Kohlenhydrate ,6 g, Eiweiß 21,5 g

Allergene

Allergene - kann Spuren enthalten von

Einzelzutat Produkt!

Artikelnummer:

204953

Sie werden nach dem Marinieren zum Backen in Scheiben verwendet, typischer ist es jedoch, sie im Ganzen zu backen. Wir backen eine Kruste mit Gemüse oder backen/dämpfen es einfach auf einem Zwiebelbett oder sogar in einer Soße. Es empfiehlt sich, das Gericht in Scheiben zu schneiden und zu servieren, wenn die Kerntemperatur 68 °C erreicht hat.

Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen, Lagerung bei 3 °C. Nicht zum Rohverzehr geeignet

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Premiumqualität, gereift, vakuumverpackt und gereinigt Namibisches Wagyu-Rind Sirloin (Fehérpecsenye), mit Mais und Gras gefüttert. Ein vakuumverpacktes Produkt, stückweise verpackt, das vielseitig einsetzbar ist.