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Geflügel Ente

Entenkeule barbarie AKTION 350-400 g/Stk

Tiefgekühlt

Ausstattung: 5 kg/# - 7 kg/#

Kartongewicht: 5 kg-7 kg

Preis netto: 6,79 EUR/kg

Preis brutto: 7,47 EUR/kg

Die Barbarie-Ente ist eine Fleischente, eine genetisch wertvollere Variante der Moschusente (die Franzosen nennen die Moschusente Barbarie-Ente). Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer besonderen Eigenschaften ist sie ein begehrtes Produkt. Die Keulen werden paarweise in Kartons zu 5-7 kg verpackt, das Gewicht der Produkte kann zwischen 350 und 450 g liegen. Herkunftsort: Frankreich

Nährwert in 100 g

Allergene

Allergene - kann Spuren enthalten von

Einzelzutat Produkt!

Artikelnummer:

205708

Die Entenkeule wird in der Regel gebraten zubereitet, oft mit fruchtigen Soßen serviert. Sie kann auch konfiert werden.

Hohe, gleichbleibende Qualität, zu zweit verpackt, gut gesäuberte, tiefgefrorene Entenkeulen, die durch den Gefrierprozess ohne Reinigungsaufwand und Verlust lange verarbeitet werden können. Das spart Zeit und Arbeit. Ausgezeichnetes Rohmaterial. Empfohlen für A' la carte Restaurants, Bistros, Kantinen und Hotels.

Preis brutto: 7,47 EUR/kg