Whole grain Sourdough bread

Frozen

Packaging: 7.5 kg/kart

Box weight: 7,5 kg

Net price: 1 599 Ft/kg

Gross price: 1 887 Ft/kg

Nettó adag ár: 1 199 Ft/adag

A PANO Budapest kenyerei klasszikus, vadkovászos kenyerek, hosszú érleléssel, adalékmentesen, magyar búzából készülnek. Ugyanúgy, mit szüleink, nagyszüleink idejében, a kenyérbe kizárólag LISZT, VÍZ és SÓ kerül, élesztőt, egyéb adalékokat nem tartalmaz, hosszan, nagy odafigyeléssel, gondossággal készül.

1db termék 750g, a karton 10db kenyeret tartalmaz.

A teljeskiőrlésű és a fehér liszt aránya a termékben:
- 70% teljeskiőrlésű liszt
- 30% fehérliszt

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 192 kcal, Energy (KJ) 800 KJ, Fat 1 g, Saturated fatty acids ,2 g, Carbohydrates 36,2 g, Sugar 2,1 g, Protein 7 g, Salt 1,3 g, Fibres 4 g

Allergens

Gluten,

Allergens- May contain traces

Sesame,Nuts,Milk,Peanuts,Egg,

Ingredients

BLTK whole wheat flour, BL80 white bread flour, water, salt (depending on flour quality, may contain <1% bulata)

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

204538

Vegye ki a kenyeret a fagyasztóból és hagyja szobahőmérsékleten teljesen felengedni. Hőmérséklettől függően a folyamat hossza 1-2 óra. Tegye a kenyeret 200 fokos sütőbe és készítse a kívánt pirultsági szintig, de süsse minimum 5 percig. Hagyja a kenyeret pihenni minimum 20 percet, hogy megtörténjen a teljes hőkiegyenlítődés. Ajánljuk hoteleknek, éttermeknek, pékségeknek és delicatesseknek.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!