ChilledPork jowl Sous Vide

Fresh

Packaging: 300 g/cs

Box weight: 20 db

Net price: 1 359 Ft/db

Gross price: 1 726 Ft/db

A sertéspofa a sertés legzamatosabb húsrésze, de nagyon nehéz úgy elkészíteni, hogy megpuhuljon, de ne főjjön szét.
Az alacsony hőmérsékleten történő hosszú hőkezelés hatására fantasztikus állaga lesz, emlékezetes élmény marad.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 131 kcal, Energy (KJ) 548 KJ, Fat 7,3 g, Saturated fatty acids 2,9 g, Carbohydrates 1 g, Sugar ,5 g, Protein 15,3 g, Salt 1 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Ingredients

Pork cheeks 98%, table salt, dried onion, mixture of spices.

Country/place of origin

Szlovákia

Article number:

204769

Felhasználáskor érdemes a levével együtt melegíteni, majd vajjal sűríteni a pecsenyelevet.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 4 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

High-quality, consistent product that can be reliably used for a long time. Excellent dishes can be made from it. A convenience product that can be processed without losses, saving labor and a lot of time. Excellent value for money. Recommended for ? la carte restaurants, bistros, menu establishments, and hotels.