Beef striploin AUS WAGYU MSA 4-5

Frozen

Packaging: 0.8 kg/cs - 1.3 kg/cs

Net price: 22 999 Ft/kg

Gross price: 24 149 Ft/kg

Ausztrál wagyu marha hátszín, darabolt. Egyenként vákuumcsomagolt.
Ausztrál kuriózum, több mint 200 éves múltra visszatekintő ausztrál cég terméke. Egy keresztezésnek köszönhetően sikerült megalkotni egy igazán különleges terméket. Japán Wagyu vérvonal lett keresztezve egy nagyon jó tulajdonságokkal rendelkező ausztrál fajtával a Mitchell tehénnel. F1-es hybrid vérvonal. Különleges környezet és táplálásnak köszönhetpen a termék kellően márványozott mindemellett egy különleges íz élményt biztosít a termék. BMS 4 -5.
2 évig csak ausztrál földeken található Mitchell fűvet eszi és a vágás előtti utolsó 330 napban különböző gabonafélékből álló kevert tápanyaggal érik el a kivánt eredményt.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 161 kcal, Energy (KJ) 674 KJ, Fat 8,9 g, Saturated fatty acids 4,3 g, Carbohydrates ,5 g, Sugar ,5 g, Protein 20,2 g, Fibres ,22 g

Allergens

Allergens- May contain traces

Single ingredient product!

Article number:

205514

Egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, roston, grillezve prémium steak alapanyag, sous vide,bbq.
Felbontás után tegy hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Tárolás 0 - +3 C fokon. Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Premium quality, individually vacuum-packed product that can be used in a wide range of ways, making it ideal for preparing excellent dishes. After opening, it can be processed without any loss. Excellent price-value ratio. Its small packaging makes it easy to handle. Recommended for ? la carte restaurants, bistros, steakhouses, and hotels.