Fresh beef rump cap grainfed Angus SA

Fresh

Packaging: 1.1 kg/cs - 3 kg/cs

Box weight: 10 kg-15 kg

Net price: 8 999 Ft/kg

Gross price: 9 449 Ft/kg

Dél-amerikai származású gabonával táplált Angus marhából származó Picanha (keresztfartő). Származási ország lehet Uruguay, Argentína, és Brazília. Dél-amerikai országokban közkedvelt húsrész. Csont nélküli termék, faggyú réteggel a tetején. Ízletes, szaftos húsrész, ami steakként vagy akár nyárson sütve is kitűnő.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 145 kcal, Energy (KJ) 607 KJ, Fat 6,5 g, Saturated fatty acids 2,2 g, Protein 21,6 g, Salt ,1 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Ingredients

Beef

Country/place of origin

Uruguay

Article number:

205668

Sóval és borssal fűszerezzük a húst. Tegyük egy serpenyőbe. Két leveses kanál olivaolajjal meglocsoljuk. Lefedjük alufóliával és előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Közben a felszeletelt sütőtököt egy másik tepsibe rakjuk fűszerezve borssal, kakkukfűvel és rozmaringgal szintén meglocsoljuk olivaolajjal és alufóliával letakarva a sütőbe rakjuk 10 perce, utána még 10 perc alúfólia nélkül.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 2 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

High, consistent quality, vacuum-packed, reliable beef rump cap, which thanks to the vacuum packaging can be processed for a long time with minimal loss. This way, no waste is generated in the kitchen. Recommended for hotels and restaurants.