Marha pofa tisztított (előrendelésre) kg

Fagyos

Kiszerelés: 1.5 kg/cs - 2.5 kg/cs

Karton súly: 15 kg-18 kg

Nettó ár: 1 889 Ft/kg
Bruttó ár: 2 399 Ft/kg
Elfogyott
Balika Húsnak előrendelt termék - ha már alacsony a készlet, rá kell kérdezni tőlük, hogy rendeljük-e még nekik. Minimum rendelés 100kg.

95/5 tisztítottságú (hús-zsír arány), csont nélküli marha belső pofa hús. Kis csomagolás. A cikk nem minden esetben egész pofát tartalmaz, továbbá gyakran bevágások találhatóak a húsba.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

198402

Vágás

Hollandia

Csontozás

Hollandia

Ajánljuk konfitálva, sous vide-olva, párolva, főzve. Remek pörköltek, raguk, szeletek készíthetőek belőle.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, prémium minőségű, fagyasztott, üzembiztos, marha pofa, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek,Bisztróknak , hoteleknek ajánljuk.
Bruttó ár: 2 399 Ft/kg
Elfogyott