Magas minőségű tejjel etetett borjú combjának legnemesebb része, (Dió) izom felületig tisztítva. Egyesével vákuum csomagolt, 2,6-3,6kg/db.
Tápérték 100g
Energia-tartalom KJ: | |
Energia-tartalom kcal: | |
Zsír (g): | |
Telített zsírsavak (g): | |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
Szénhidrát (g): | |
Fehérje (g): | |
Cukor (g): | |
Só (g): | |
Rost (g): | |
Allergének
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
borjú (tejes)
Cikkszám:
198446
Kiváló alapanyag szeletben való sütésre, grillezve, párolásra. Egészbben is elkészíthetjük szintén párolva, sütve de akár meleg füstölőben is. A hús textúrája puha, omlós, egyenletes.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 Celsius fok alatt. Kiolvasztás uta´n tegye hu?to?be e´s 3 napon belu¨l fogyassza el! Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell.
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Borjú dió (comb) tejjel etetett PRÉMIUM, melyet a fagyaszás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Kimagsló minősége miatt, kivló ételeket készíhet belőle veszteségmtesen. A' la carte Éttermeknek, Magas minőségű Bisztróknak ajánljuk.