Sertés karaj szelet Sous Vide VILLÁMAKCIÓS

Fagyos

Kiszerelés: 0.6 kg/cs - 0.8 kg/cs

Karton súly: 8 kg-10 kg

Nettó ár: 1 699 Ft/kg
Bruttó ár: 2 158 Ft/kg
kg
Kellemesen fűszerezett, enyhén fokhagymás karaj szeletek.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:651
Energia-tartalom kcal:155
Zsír (g):6.9
Telített zsírsavak (g):2.5
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):0.3
Fehérje (g):21.6
Cukor (g):0.1
Só (g):1.8
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Sertés karaj, só, fokhagyma, bors, fűszerpaprika, cukor, fűszerkömény
Cikkszám:

199574

Elkészítéskor csak süssünk kérget a hússzeletekre serpenyőben, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük.
Ha egyszerre nagyobb mennyiséget kell készíteni, sütőben is süthető, 250 fokon 3-5 percig.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

A sous vide karaj steak-et magyaros fűszerezéssel készítjük és kíméletesen hőkezeljük, hogy puha, szaftos legyen, és ne száradjon ki Felhasználáskor tasakkal együtt tegyük pár percre meleg vízbe, majd itassuk le a levet róla és rostlapon, serpenyőben, Vagy grillen 1-2 perc alatt süssük pirosra vigyázva, hogy ki ne száradjon! Egészben sütve steak-ként, bakonyi szósszal, holstein szeletként is felhasználható, de ha felkockázzuk, brassói, vagy más aprópecsenye, esetleg levesalap is készülhet belőle. Természetesen hasonlóan a többi Magyar Gourmet termékhez, ez is teljesen adalék és tartósítószer mentes.
Bruttó ár: 2 158 Ft/kg
kg