Marha osso bucco 110-350 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 2.4 kg/kart - 3 kg/kart

Karton súly: 2,4 kg-3 kg

Nettó ár: 4 299 Ft/kg

Bruttó ár: 4 514 Ft/kg

Nettó adagár: 473 Ft/adag

Szeletelt, fagyasztott és vákuumcsomagolt csontos hátsó marhalábszár. Mivel egész lábszárból készül, így a termék nem egalizált, de jól adagolható.

1 szelet méret kb.: 110-350 g

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 112 kcal, Energia-tartalom (KJ) 470 KJ, Zsír 2,9 g, Telített zsírsavak ,9 g, Fehérje 21,3 g, Só 1,3 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

202527

Elkészíthetjük, grillezve, párolva, sous-vide eljárással.

A'la carte egységeknek, szállodáknak, catering egységeknek, steak house-nak, viszonteladói partnereinknek ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Konstans minőségű, tisztított és csont nélküli, fagyasztott, vákuumcsomagolt marhalábszár szelet. Veszteségmentesen felhasználható, rengeteg időt és energiát spórolhatunk meg a termékkel.