Iberico St. Louis ribs ömlesztett

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 2 599 Ft/kg
Bruttó ár: 2 729 Ft/kg
kg
A bordák mentén egyenesen vágott karajborda. Barbequezásra tökéletesen alkalmas.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Spanyolország

Cikkszám:

202631

Ideális esetben a megfelelő íz elérésének érdekében javasoljuk a minimális fűszer használatot. A tengeri só és fekete bors használat tökéletesen elég az ízesítéshez.
Javasolhatjuk, hogy a sertést közepesen süssék át, ezzel is fokozva az íz élményt, minél több maradjon a szaftosságából. Természetesen a különböző kiegészítő szószok használata nem tiltott. Ilyen esetekben is természetes ízeket javasoljuk, hogy a sertés természetes íze is megmaradjon.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Húsa márványos így fogyasztásánál ízében egészen más minőséget nyújt, sokkal gazdagabb és szaftosabb, omlósabb összehasonlítva magyar lapály vagy nagy fehér sértéssel. Az íze jellegzetes, más fajtával összehasonlítva komplexebb. Genetikai adottságainak és a táplálkozásának köszönhetően megvan az a tulajdonsága, hogy a húsa nagymértékben tartalmaz zsírt, ezzel zamatosabbá és ízletesebbé téve a sertést. Zsírossága és a hús textúrája tökéletessé teszi grillezéshez.
Bruttó ár: 2 729 Ft/kg
kg