Toscana cukrászda csokis-mogyorós tortaszelete.
Tápérték 100g
Energia-tartalom KJ: | 1501.98 |
Energia-tartalom kcal: | 360.2 |
Zsír (g): | 22.63 |
Telített zsírsavak (g): | 9.23 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
Szénhidrát (g): | 34.37 |
Fehérje (g): | 4.16 |
Cukor (g): | 24.84 |
Só (g): | 0.49 |
Rost (g): | |
Allergének
Diófélék,Tej,Szójabab,Tojás,GluténLaktóz
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Szezámmag,Földimogyoró,
Összetevők
Tészta:
Caremello (cukor, búzaliszt, glükózszirup, módosított keményítő E1422, sűrített zsírszegény tej, térfogatnövelő szer E450, E500, aroma, só, karamellizált cukor, vajzsír (tej), sűrítő anyag E415, emulgeálószer E471), víz, étolaj (napraforgó olaj (100%), tojás
Tészta:
(50,165%) tojás, Black Soft (cukor, búzaliszt, tojáspor, keményítő, joghurtpor, csomósodást gátló anyag (E 450 a), savanyúságot szabályozó anyag (E 500), emulgeálószer (E 471), jódozott tengeri só, aroma), víz, étolaj (napraforgó olaj (100%)), búzaliszt (aestivum búza), fehér kristály cukor, Jogosoft (cukor, búzaliszt, tojáspor, keményítő, joghurtpor, csomósodást gátló anyag (E 450 a), savanyúságot szabályozó anyag (E 500), emulgeálószer (E 471), jódozott tengeri só, aroma), kakaópor (lúgosított, 20-22%zsír, kálium-karbonát), Colco emulgeálópaszta (víz, emulgeálószer (E 471, E 475), természetes narancs aroma), sütőpor (térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, difoszfátok), kukoricakeményítő)
Roppanós réteg:
Carat ét (teljesen finomított és teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma, pálma-mag), cukor, zsírszegény kakaópor, mogyorópaszta, emulgeálószer (lecitin (E322)), aroma), Carat fehér (finomított és teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma, pálmamag), cukor, sovány tejpor, emulgeálószer (lecitin (E322)), aromák, hántolt ostya (CHRUCHY CREP ropogós kreppehely, (búzaliszt, cukor, vajkoncentrátum, napraforgóolaj, sovány tejpor, árpamaláta, só), pörkölt, aprított törökmogyoró (kalifa törökmogyoróbél blans)
Töltelék:
Presta vanilia (víz, cukor, glükóz- fruktózszörp, módosított keményítő E1442, színezék: E516 <3%, E160a, E101 <1%, stabilizátor: E460, E466, só, tartósítószer: E202 <1%, savanyúságot szabályozó: E330, E332ii, aroma), karamell paszta (karamell (50%), (glükóz szirup, karamell (cukor, víz), víz), glükóz szirup, természetes aromák, aromák, víz, cukor, sűrítőanyag: agar-agar), mogyoró paszta 100%-os (pirított mogyoró), só, UHT folyékony növényi cukrász habalap, cukrozott (víz, pálmamagolaj (teljes mértékben hidrogénezett) 25%, cukor, tejfehérje, emulgeálószer E472b, E322 (szója), E472e, stabilizátor E460, E466, E340, aroma, színezék E160a), állati tejszín (pasztőrözött tejszín, stabilizátor (E407)), zselatin por (100%), víz
Teteje:
Carat ét (teljesen finomított és teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma, pálma-mag), cukor, zsírszegény kakaópor, mogyorópaszta, emulgeálószer (lecitin (E322)), aroma), Carat fehér (finomított és teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma, pálmamag), cukor, sovány tejpor, emulgeálószer (lecitin (E322)), aromák, sós mogyoró (94% földimogyoró, növényi olaj (pálma), 1 % étkezési só
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
203440
Magas minőségű, fagyasztott desszert. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Könnyen adagolható, stabil minőséget biztosít, emiatt rengeteg munkaerőt és munkaidőt spórolhatunk. Menüztető helyeknek, Szállodáknak, Büféknek, Kávézóknak és Cukrászdáknak ajánljuk.