Fejnélküli vörösrák, 2 kg-os kiszerelésben. Jellegzetes piros szín jellemzi.
Pleoticus Muelleri
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 86 kcal, Energia-tartalom (KJ) 363 KJ, Zsír ,71 g, Telített zsírsavak ,2 g, Fehérje 19,8 g, Só ,72 g
Allergének
Rák,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Puhatestűek,
Összetevők
99,99% Argentin vörös, antioxidáns, E-223
Idegen név/Latin
Pleoticus Muelleri
Származási ország/eredet helye
Argentína
Cikkszám:
203462
Kereskedelmi név
AUT Vörös rák
Tudományos név
pleoticus muelleri
Term. módszer
tenyésztett
Ajánljuk előételnek, főételnek, kiváló roston sütve, és grillezve is.
Érdemes még fagyott állapotban petrezselyemmel, sóval, borssal, citromlével ízesített fehérborba rakni, és így felengedni. 3-4 percig főzzük, vagy a felhasználástól függően ugyanennyi ideig vajon pároljuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vörös rák, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Így nem képződik selejt a konyhán. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.