Közeli lejárati idő: 2023.09.21
Homogénezett, pasztőrözött friss tojásfehérje, héj teljesen eltávolítva. 1 kg termék 28 db átlagos méretű (58g) tojásfehérjét tartalmaz. Gazdag fehérjetartalmú termék.
Tápérték 100g
Energia-tartalom KJ: | 191 |
Energia-tartalom kcal: | 45 |
Zsír (g): | 0 |
Telített zsírsavak (g): | 0 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
Szénhidrát (g): | 0.7 |
Fehérje (g): | 10.5 |
Cukor (g): | 0.7 |
Só (g): | 0.3 |
Rost (g): | |
Allergének
Tojás,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Folyékony tojásfehérje (90%), víz, tartósítószer: kálium-szorbát (E202), savanyúságot szabályozó anyagok: tejsav (E270), nátrium-citrát (E331) stabilizátorok: xantángumi (E415), alumínium-szulfát (E520)
Cikkszám:
204044
Szuflék, sütemények, habcsók, lisztes édességek stb. készítéséhez. Nagyon jó habverési és habstabilitási tulajdonságokkal rendelkezik. Felhasználás előtt felrázandó!
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 4 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Könnyen kezelhető, folyékony tojásfehérjelé 1kg-os kiszerelésben. Nagyszerű kényszerkényelmi termék, mellyel időt spórolhat meg és a hosszú szavatossági idő miatt sokáig tárolhat.