Pogácsa vajas gouda sajtos nyers Retro Pékáru 30 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 4 kg/kart

Karton súly: 4 kg

Nettó ár: 4 199 Ft/kg
Bruttó ár: 4 955 Ft/kg
Nettó adagár: 126 Ft/adag i
kg
Fagyasztott, gyúrt tésztás mini vajas gouda sajtos pogácsa.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 437 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1837 KJ, Zsír 32,23 g, Telített zsírsavak 21,63 g, Szénhidrát 25,67 g, Cukor 1,54 g, Fehérje 10,15 g, Só 2,18 g, Rost 2,04 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Búzaliszt, vaj [pasztőrözött tejszín, pasztőrözött tejsavókrém, tejsavbaktérium kultúrák (tejet tartalmaz)], félzsíros túró [tehéntej, baktérium színtenyészet, tejoltó], gouda sajt (5g/100g), élesztő, étkezési só, teljes tojáslé [étkezesi tojás. étkezesi sav (citromsav). tartósítószer (kálium-szorbát)]*, búzakeményítő*. *2% alatti

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

204067

- Kelesztő berendezéssel: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 100 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 30 percre tegyük 32-37 °C-os gőzzel telített kelesztőbe. Kelesztés után 190-220 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük.

- Kelesztő berendezés nélkül: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 130-150 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 190-220 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük.
Magas minőségű, nyers, mini vajas gouda sajtos pogácsa. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tudja a fogyásnak megfelelően pótolni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.
Bruttó ár: 4 955 Ft/kg
kg