Teljesen tisztított, rostlazított, fagyasztott és vákuumcsomagolt marhahátszín. Teljesen konyhakész és minden része elhasználható, nem keletkezik veszteség.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 138 kcal, Energia-tartalom (KJ) 577 KJ, Zsír 6,7 g, Telített zsírsavak 2,9 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 19 g, Só ,28 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Összetevők
82,6% marhahús, 16,3% víz, étkezési savak (E262, E332, E330), só, növényi rost (inulin, bambusz, citrus, burgonya), szárított glükóz szirup, antioxidáns (E301), céklalé koncentrátum, ízfokzók (E640), adalékanyag (E415),
maltodextrin, aroma
Származási ország/eredet helye
Hollandia
Cikkszám:
204400
A felhasználása rendkívül sokszínű. Közkedvelt és az egyik legnépszerűbb alapanyag az ázsiai konyhában. Az úgynevezett Teppanyakki ételkészítési stílus egyik meghatározó alapanyaga. Továbbá jól beilleszthető a nemzetközi konyhában is: elkészíthető steaknek, tokánynak vagy akár rostélyosnak is. Tökéletesen süthető módozatra. Még fagyos állapotában, ha leszeleteljük, tökéletes alapanyag válik belőle a pho- illetve ramen leveshez, illetve különbféle wok ételekhez.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk..