Marha hátszín Dragon Meat

Fagyos

Kiszerelés: 2 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 4 099 Ft/kg
Bruttó ár: 5 206 Ft/kg
kg
Teljesen tisztított, rostlazított, fagyasztott és vákuumcsomagolt marhahátszín. Teljesen konyhakész és minden része elhasználható, nem keletkezik veszteség.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 138 kcal, Energia-tartalom (KJ) 577 KJ, Zsír 6,7 g, Telített zsírsavak 2,9 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 19 g, Só ,28 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

82,6% marhahús, 16,3% víz, étkezési savak (E262, E332, E330), só, növényi rost (inulin, bambusz, citrus, burgonya), szárított glükóz szirup, antioxidáns (E301), céklalé koncentrátum, ízfokzók (E640), adalékanyag (E415), maltodextrin, aroma

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

204400

A felhasználása rendkívül sokszínű. Közkedvelt és az egyik legnépszerűbb alapanyag az ázsiai konyhában. Az úgynevezett Teppanyakki ételkészítési stílus egyik meghatározó alapanyaga. Továbbá jól beilleszthető a nemzetközi konyhában is: elkészíthető steaknek, tokánynak vagy akár rostélyosnak is. Tökéletesen süthető módozatra. Még fagyos állapotában, ha leszeleteljük, tökéletes alapanyag válik belőle a pho- illetve ramen leveshez, illetve különbféle wok ételekhez.
A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk..
Bruttó ár: 5 206 Ft/kg
kg