Fogasfilé bőrös 10% glazúr kiszerelt 120-170 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 4 499 Ft/kg
Bruttó ár: 4 724 Ft/kg
kg
Tisztított, bőrös filék, egyedileg fagyasztott, IQF, maximum 10% olvadási veszteség, nem garantáltan szálkamentes.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 86 kcal, Energia-tartalom (KJ) 361 KJ, Zsír ,7 g, Szénhidrát ,5 g, Fehérje 19,2 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Halhús 90%, ivóvíz 10%

Idegen név/Latin

Sander lucioperca

Származási ország/eredet helye

Kazahsztán

Cikkszám:

204428

Serpenyőben történő sütés, natúr- vagy panírozott formában, sütőben történő elkészítés, gőzölés esetleg posírozás.
Méretéből adodóan önálló fogásként vagy tálak kiegészítőjeként használhatjuk.
Prémium minőségű darabonként fagyasztott kartonos termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 4 724 Ft/kg
kg