A PANO Budapest kenyerei klasszikus, vadkovászos kenyerek, hosszú érleléssel, adalékmentesen, magyar búzából készülnek. Ugyanúgy, mit szüleink, nagyszüleink idejében, a kenyérbe kizárólag LISZT, VÍZ és SÓ kerül, élesztőt, egyéb adalékokat nem tartalmaz, hosszan, nagy odafigyeléssel, gondossággal készül.
1db termék 750g, a karton 10db kenyeret tartalmaz.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 192 kcal, Energia-tartalom (KJ) 800 KJ, Zsír 1,1 g, Telített zsírsavak ,2 g, Szénhidrát 34,8 g, Cukor 2 g, Fehérje 5,2 g, Só 1,3 g, Rost 6,6 g
Allergének
Glutén,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Szezámmag,Diófélék,Tej,Földimogyoró,Tojás,
Összetevők
BL80 fehér kenyérliszt (100%), főtt burgonya, víz, só (lisztminőség függvényében <1% bulátát tartalmazhat)
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
204539
Vegye ki a kenyeret a fagyasztóból és hagyja szobahőmérsékleten teljesen felengedni. Hőmérséklettől függően a folyamat hossza 1-2 óra. Tegye a kenyeret 200 fokos sütőbe és készítse a kívánt pirultsági szintig, de süsse minimum 5 percig. Hagyja a kenyeret pihenni minimum 20 percet, hogy megtörténjen a teljes hőkiegyenlítődés. Ajánljuk hoteleknek, éttermeknek, pékségeknek és delicatesseknek..
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magyar búzából készült klasszikus, elősütött, hosszú érlelésű és adalékmentes vadkovászból készült burgonyás parasztkenyér. A kenyérbe kizárólag LISZT, BURGONYA, VÍZ és SÓ kerül, élesztőt, egyéb adalékokat nem tartalmaz. A vadkovászos kenyerek könnyebben emészthetőek, magasabb tápanyagtartalmúak, hosszabban eltarthatóak. A természetes kovász által nyújtott számos, kedvező élettani hatás mellett a hosszú érlelés különleges ízjegyeket is ad. Üzembiztos, egyesével fagyasztott, minőségi pékárú. .