Borjú Maminha Tri-tip sous vide kg

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 8 kg

Nettó ár: 5 779 Ft/kg
Bruttó ár: 7 339 Ft/kg
kg
A Tri-Tip Steak a csípő és a combcsont között található háromszögletű,700-1000 g körüli húsrész. A Tafelspitz kiváló helyettesítője, de pörköltnek, ragunak is jó. Különösen szaftos, zamatos, telt ízű. Ahogy azt a steak-ek esetében már láthattuk a Tri-Tip Steak is többféle néven szerepelhet a világ étlapjain. Lehet Santa Maria Steak, Newport Steak, Franciaországban aguillote baronne,Latin-Amerikában punta de anca,punta de Solomo vagy colita de cuadril Brazíliában maminha. Ám, bármilyen néven is tálalják, érdemes megismerni.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:152.69
Energia-tartalom kcal:642.42
Zsír (g):8.46
Telített zsírsavak (g):3.24
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):1.95
Fehérje (g):17.4
Cukor (g):0.38
Só (g):0.6
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Borjúhús (80%), víz (17%), só (<1%), módosított keményítő (burgonya), cukor, paradicsompor, hagymapor, aroma, szegfűszeg, repcefehérje hidrolizátum, karamellizált cukor, élesztőkivonat, repceolaj, szerecsendió

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

204640

Grillezési Élmény: A borjú maminha tri-tip tökéletes választás grillezéshez. A hús könnyen elkészíthető a grillrácsokon, hogy elérje a kívánt szaftos textúrát és karakteres ízeket.

Steak Készítés: Használjuk a tri-tipet steak készítéséhez. Az előre sous vide kezelt hús könnyen sütőben vagy serpenyőben átsül, így gyorsan elkészül egy ízletes steak.

Ételkombinációk: Variáljuk az ételkészítést a tri-tip felhasználásával. Kombináljuk más hozzávalókkal, például friss zöldségekkel vagy szószokkal, hogy új és izgalmas ételeket alkossunk, akár szendvicsként, hidegen melegen akár tépett húsos szendvicsként.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Kiváló Minőség és Íz: Az előre sous vide kezelt borjú maminha tri-tip a legmagasabb minőségi szabványoknak felel meg. A sous vide folyamat során a hús optimális hőmérsékleten és időtartamon keresztül készül, ami garantálja a kiváló minőségű, omlós és ízletes eredményt. Időmegtakarítás és Könnyű Elkészítés: Az előre sous vide kezelt hús jelentős időmegtakarítást tesz lehetővé, mivel a főzőmunkát már elvégezték. Egyszerűen kell felmelegíteni vagy megpirítani a tri-tipet, így a konyhai munka gyors és hatékony. Variációs Lehetőségek: A borjú maminha tri-tip sokoldalúan felhasználható különböző ételek elkészítéséhez. Legyen szó grillezésről, sütésről vagy akár sült elkészítésről, a hús kiválóan alkalmazkodik különböző kulináris stílusokhoz és kreatív receptekhez. Magas Minőségű Borjúhús Élménye: A tri-tip része a borjú maminhának, ami egy omlós, finomrostos és szaftos húsrész. Ezáltal a vásárlók vagy a vendégek egy magas minőségű borjúhús élményében részesülnek, amelyet könnyedén elérhetnek otthon vagy a vendéglátóipari szektorban. .
Bruttó ár: 7 339 Ft/kg
kg