Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Szürkeharcsa filé európai bőr nélkül 10% glazúr kiszerelt 300-600 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 5 049 Ft/kg

Bruttó ár: 5 301 Ft/kg

Bőr nélküli európai harcsa filé, egyedileg fagyasztva maximum 10% olvasztási veszteség, ömlesztett.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 162 kcal, Energia-tartalom (KJ) 678 KJ, Zsír 11,3 g, Telített zsírsavak 3,9 g, Fehérje 15 g, Só ,05 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Halhús 90%,ivóvíz 10%

Idegen név/Latin

Silurus glanis

Cikkszám:

204754

Tudományos név

Silurus glanis

Halászati terület

FAO05

Sütésre, főzésre, párolásra kiválóan alkalmas alapanyag. Készíthető belőle paprikás, grill szelet, hidegkonyhai készítmények, roston sült, rántott hal. Lehetőségek tárháza nyílik elöttünk meg ezen termék használatakor.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Európai Szürkeharcsa filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.

Tisztelt Partnerünk!

Tisztelt Partnerünk!

Profi séf vagyok

Otthon főzök