Marha szegy FRISS Swami kg

Friss

Kiszerelés: 3.5 kg/cs - 7.5 kg/cs

Karton súly: 19 kg-25 kg

Nettó ár: 4 799 Ft/kg
Bruttó ár: 6 095 Ft/kg
kg
A Swami egyedülálló márványozottsága, mely intenzív és határozott ízt ad, valamint édes jegyei és összetéveszthetetlen lágysága miatt kiemelkedik a húsok közül. Dánia legzöldebb földjein nevelt marhákból készül, Jersey + Holstein fajtákból, melyek hangsúlyosak kívül-belül. A marhák etetése szigorúan ellenőrzött: először fűvel, majd a vágás előtt legalább 180 napig gabona és cukorrépa kiegészítéssel, amely garantálja a kiváló minőséget és ízvilágot.
A Swami a Kobe márványozottsági skála 6-10 tartományába esik, amely megbízható minőséget és kiemelkedő ízélményt jelent.
Emellett, a Swami termékeket más néven skandináv kobe-ként ismerik. Akár az USA vagy Ausztrál marha húsrészeinek kiváltására, vagy a Wagyu helyettesítésére is ideális választás lehet.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 251 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1049 KJ, Zsír 19,1 g, Telített zsírsavak 7,5 g, Mono-telítetlen zsírsavak 8,5 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,7 g, Fehérje 18,4 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

marhaszegy

Származási ország/eredet helye

Dánia

Cikkszám:

204865

Alkalmas hamburger alapanyagnak vagy egészben sütve / smooker eljárással elkészítve .
Jersey + Holstein marhafajták keresztezéséből származó termék. A marhák etetése szigorúan ellenőrzött: először fűvel, majd a vágás előtt legalább 180 napig gabona és cukorrépa kiegészítéssel, amely garantálja a kiváló minőséget és enyhén édes ízvilágot. A Swami a Kobe márványozottsági skála 6-10 tartományába esik, amely megbízható minőséget és kiemelkedő ízélményt jelent.
Bruttó ár: 6 095 Ft/kg
kg