Olasz eredetű, lombardiai tartományból származó kéksajt. Egyedi és erős fűszeres ízével és márványosa kékes-zöld erezetével tűnik ki a többi sajt közül. Ezt az egyediséget a Penicillium roqueforti penészgomba okozza.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 337 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1396 KJ, Zsír 29 g, Telített zsírsavak 19 g, Mono-telítetlen zsírsavak 7,3 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,1 g, Fehérje 19 g, Só 1,5 g
Allergének
Tej,Laktóz
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
pasztőrözött tehéntej, tengeri só, tejsavbaktériumok
Származási ország/eredet helye
Olaszország
Cikkszám:
204915
Olasz tésztákhoz és rizottókhoz, mártásokhoz, sajttálakhoz, szendvicsekbe vagy pizzafeltétnek ajánljuk. Street Food-ba is beépíthető, akár egy burgerbe vagy akár egy tépett kacsás szendvicsbe.
Minden szegmensnek ajánljuk.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 4 Celsius fokon.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 4 Celsius fokon.
Prémium, konstans minőségű eredeti olasz, nemespenészes lágy sajt. Kis kiszerelésű, így könnyen kezelhető. Sokszínűen felhasználható alapanyag.