Marha Rib-eye FRISS AUS Wagyu(Westholme) BMS 6-7 kg

Friss

Kiszerelés: 3 kg/cs - 5 kg/cs

Karton súly: 10 kg-15 kg

Nettó ár: 30 299 Ft/kg
Bruttó ár: 38 480 Ft/kg
kg
ausztrál kuriózum, több mint 200 éves múltra visszatekintő ausztrál cég terméke. Egy keresztezésnek köszönhetően sikerült megalkotni egy igazán különleges terméket. Japán Wagyu vérvonal lett keresztezve egy nagyon jó tulajdonságokkal rendelkező ausztrál fajtával a Mitchell tehénnel. F1-es hybrid vérvonal. Különleges környezet és táplálásnak köszönhetpen a termék kellően márványozott mindemellett egy különleges íz élményt biztosít a termék. BMS 6-7
2 évig csak ausztrál földeken található Mitchell fűvet eszi és a vágás előtti utolsó 330 napban különböző gabonafélékből álló kevert tápanyaggal érik el a kivánt eredményt.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:674
Energia-tartalom kcal:161
Zsír (g):8.9
Telített zsírsavak (g):4.3
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):0.5
Fehérje (g):20.2
Cukor (g):0.5
Só (g):0.22
Rost (g):

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Összetevők

marha

Származási ország/eredet helye

Ausztrália

Cikkszám:

204924

Felbontás után tegy hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Tárolás 0 - +3 C fokon. Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell. Legfőbb felhasználási területe steakként elkészítve, igényt szerinti átsütöttséggel.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -1 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 38 480 Ft/kg
kg