Mangalica french rack

Fagyos

Kiszerelés: 0.6 kg/cs - 0.8 kg/cs

Karton súly: 10 kg-15 kg

Nettó ár: 6 319 Ft/kg
Bruttó ár: 6 635 Ft/kg
kg
Mangalica karaj bordacsonttal, formázott, darabolt, egyesével vákuumcsomagolt termék.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 211 kcal, Energia-tartalom (KJ) 879 KJ, Zsír 14,1 g, Telített zsírsavak 5 g, Fehérje 21 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Mangalicahús

Származási ország/eredet helye

Szlovákia

Cikkszám:

205085

Leginkább egészben sütni, sous-vide technológiával és hirtelensütéssel szeletben javasoljuk elkészíteni. Magas kategóriájú éttermeknek ajánljuk.
Márványozott húsú, magas minősegű magyarfajtából előállított termék, amiből magas színvonalú modern és hagyományos ételekkel bővítheti kínálatát. A'la carte éttermeknek, bistroknak, hoteleknek ajánljuk.
Bruttó ár: 6 635 Ft/kg
kg