Tisztitott,zsigerelt,egyedileg fagyasztott és ömlesztett termék,védő jégréteggel maximum olvasztási veszteség 10%,
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 144 kcal, Energia-tartalom (KJ) 603 KJ, Zsír 4,2 g, Telített zsírsavak 1 g, Fehérje 26,3 g, Só 1,8 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Oncorhyncus mykiss
Cikkszám:
205205
Egészben sütve, párolva, grillezve, akár töltve, magvas bundába forgatva, is kitűnő, egészséges ételeket készíthetünk belőle. A pisztráng bőrét ferdén bevagdaljuk. A halat besózzuk. A résekbe és a hal belsejébe apróra vágott vagy préselt fokhagymát és aprított friss petrezselymet tömünk.
Grillen, a szabadban, kevés olívaolajjal megkenve sütjük. Tálaláskor kevés olívaolaj és friss citromlé keverékével meglocsoljuk vagy ebbe mártogatjuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Pisztráng, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.