Vákuumban párolt felezett liba

Fagyos

Kiszerelés: 1.3 kg/cs - 1.5 kg/cs

Karton súly: 12 kg

Nettó ár: 4 299 Ft/kg

Bruttó ár: 5 460 Ft/kg

Vákuumban párolt, felezett Liba minimális fűszerezéssel. A készétel ízvilágát ezáltal könnyedén alakíthatja saját igénye szerint.
A párolás jelentősen rövidebb elkészítési időt biztosít.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 101,5 kcal, Energia-tartalom (KJ) 426,5 KJ, Zsír 6,8 g, Telített zsírsavak 2,5 g, Szénhidrát ,15 g, Fehérje 18,5 g, Só 1 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Felezett liba, só, bors,

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

205281

Sütőben 220 fokon, 12-15 percig sütjük.
A tasakban lévő zsír és szaft sokféleképpen használható, a zsírt tegyük el későbbre, a húsléből pedig remek szószt készíthetünk a pecsenyéhez.

Libacomb, gratin burgonyákkal, brokkoli pürével és céklamártással
a recept ide kattintva megtekinthető blogunkon

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, állandó minőségű, vákuumban párolt, fagyasztott, felezett liba, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető, egyesével csomagolt és fagyasztott így nem kell nagy mennyiséget egyszerre elővenni és kiolvasztani. Így munkaerőt és időt spórol vele. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.