Gravlax norvég lazac

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 4 999 Ft/kg
Bruttó ár: 6 349 Ft/kg
kg
E-Trimmelésű, hidegen füstölt, vöröslazac filé. vákuumcsomagolt,szeletelt.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 212 kcal, Energia-tartalom (KJ) 883 KJ, Zsír 14 g, Telített zsírsavak 2,4 g, Szénhidrát ,7 g, Fehérje 20,1 g, Só 3,6 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

LAZAC, konyhasó, cukor, kapor, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-laktát

Idegen név/Latin

Salmo Salar Cuniculus

Származási ország/eredet helye

Norvégia

Cikkszám:

205361

Tudományos név

Salmon Salar

Halászati terület

FAO02

Saláták, előételek, szendvicsek, hidegtálak kiváló alapanyaga de akár marinálva hollandi mártással, bevert tojással, vajon párolt spárgával remek, friss, könnyű étel készíthető belőle. Valamint töltelékek, habok jelleget adó alapanyaga is lehet.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Hidegen füstölt, prémium hidegkonyhai alapanyag. Teljesen konyhakész, ezáltal nem keletkezik selejt a konyhán. Ízletes és népszerű hidegkonyhai fogások, előételek, tészták és szendvicsek készíthetők belőle, nem ígényel előkészítést. Munkát és időt takarít meg vele. Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 6 349 Ft/kg
kg