Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Coho lazac filé porció bőrös 5% glazúr 200-220 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 4 999 Ft/kg

Bruttó ár: 5 249 Ft/kg

Természetes vöröses-narancs színű Coho lazac, bőrös, D-trimmelt, porciózott 200?220 g-os darabokban

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 260 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1082 KJ, Zsír 20,1 g, Telített zsírsavak 5,1 g, Mono-telítetlen zsírsavak 5,7 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak 8,3 g, Szénhidrát ,57 g, Fehérje 19,3 g, Só ,25 g, Rost ,3 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Oncorhynchus kisutch

Származási ország/eredet helye

Chile

Cikkszám:

206059

Kiváló minőségű egalizált porciózott Coho lazac, grillezve, roston sütve, posírozva, párolva, füstölve is remek főételek, előételek, hidegkonyhai készítmények alapanyaga.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Közkedvelt, élénk vöröses-rózsaszín húsú, kiváló ízű lazacfajta. Filézett, D-trimmelt, porciózott, teljesen konyhakész termék, amely jelentősen csökkenti az előkészítési időt és a munkaerőigényt. Egyenletes méretű adagjai megkönnyítik az adagkontrollt és a kalkulációt. Egyedileg fagyasztott (IQF) kivitelének köszönhetően csak a szükséges mennyiség használható fel, minimalizálva a veszteséget. Kiválóan alkalmas grillezéshez, sütéshez, serpenyős és prémium éttermi fogások készítéséhez.