Borjú pofa

Fagyos

Kiszerelés: 2 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 4 829 Ft/kg
Bruttó ár: 6 133 Ft/kg
kg
Tejjel etetett borjú belső pofa hús. Kollagénben gazdag, lazább de kötött izom csoport, tisztított nincs külső zsír réteg.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130453

Konfitálásra, párolásra, főzésre alkalmas. Egészben vagy szeletekben, előfőzve, majd vajban megpirítva ízletes fogás. Pörköltek, raguk, ragulevesek kiváló alapanyaga.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, prémium minőségű, fagyasztott, üzembiztos, borjú pofa, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek,Bisztróknak , hoteleknek ajánljuk.
Bruttó ár: 6 133 Ft/kg
kg