Csont nélküli, tisztított, faggyú nélküli termék. tejjel etetett, színe világos rózsaszín, Szálanként vákuumcsomagolva.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 107 kcal, Energia-tartalom (KJ) 452 KJ, Zsír 2,6 g, Telített zsírsavak 1,1 g, Mono-telítetlen zsírsavak ,98 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,17 g, Szénhidrát 70 g, Fehérje 21 g, Só ,22 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Ausztria
Cikkszám:
197345
Sous-vide technológiával, grillezve, egyben sütve, előételnek, szeletben hirtelen sütve, kirántva, töltve is ideális.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos Borjú gerinc faggyú nélkül FRISS (tejjel etetett) PRÉMIUM, melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Kimagsló minősége miatt, kivló ételeket készíhet belőle veszteségmtesen. A' la carte Éttermeknek, Magas minőségű Bisztróknak ajánljuk.