Kacsamell filé "A" 210-240 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 2 db/cs

Karton súly: 5 kg-10 kg

Nettó ár: 2 549 Ft/kg
Bruttó ár: 2 676 Ft/kg
kg
Csont nélküli, bőrös, tisztított, "A" osztályú kacsamell.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:564.8
Energia-tartalom kcal:135
Zsír (g):6
Telített zsírsavak (g):2.3
Mono-telítetlen zsírsavak (g):1.5
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0.8
Szénhidrát (g):0.9
Fehérje (g):18.3
Cukor (g):0
Só (g):0
Rost (g):0

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

104035

Klasszikus, prémium kacsa fogás , amely serpenyőben illetve roston elkészítve adja ki maximális élvezeti értékét.
Kiváló sous-vide alapanyag.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, kettesével csomagolt fagyasztott, szépen tisztítottkacsamell filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, tisztíási idő és veszteség nélkül. Igy időt és munkaerőt spórol. Kiváló, alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 2 676 Ft/kg
kg