Kagylóhús fekete

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 1 647 Ft/kg
Bruttó ár: 2 092 Ft/kg
kg
Héj nélküli kagylóhús, tisztított, 1 kg-os kiszerelésben, egyedileg gurulósra fagyasztva, olvasztási veszteség minimum 5%.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:360
Energia-tartalom kcal:86
Zsír (g):2
Telített zsírsavak (g):0
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):4
Fehérje (g):12
Cukor (g):0
Só (g):0.29
Rost (g):0

Allergének

Puhatestűek,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Mytilus spp.

Származási ország/eredet helye

Spanyolország

Cikkszám:

100386

Kereskedelmi név

Kagylóhús fekete

Tudományos név

Mytilus chilensis

Term. módszer

Aquakúltura

Halászati terület

fao87

Vajon megsütve tészták, saláták körítése készíthető belőle, de tölteléknek, pizza feltétnek is remek termék.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos fekete kagylóhús , melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Veszteségmetesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 2 092 Ft/kg
kg