Lepényhal medallion vadlazaccal töltve 40-60 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 2 309 Ft/kg
Bruttó ár: 2 424 Ft/kg
kg
Bőr nélküli lepényhal filé (67%), vadlazac filével töltve (13%)
40-60 grammos, 5-7 cm nagyságú darabok, 20 % glazúrral.
Olvasztási veszteség minimum 20%

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:400
Energia-tartalom kcal:95
Zsír (g):3
Telített zsírsavak (g):0.6
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):0.1
Fehérje (g):17
Cukor (g):0.1
Só (g):0.2
Rost (g):0

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Lepényhal(67%), víz, Lazac (13%), stabilizátor: E451

Idegen név/Latin

Pleuronectes platessa

Származási ország/eredet helye

Kínai Népköztársaság

Cikkszám:

130505

Kereskedelmi név

Lepényhal vadlazaccal töltve

Tudományos név

, Limanda Aspera Oncorhynchus Gorbuscha

Halászati terület

FAO 61 + FAO 67

Gőzölve, sűtve, nyársra húzva grillezve is elkészíthető.
Kombi sütőben elkészítve, nagyobb rendezvényeknél, szállodáknak, kiváló kényelmi termék.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Vadlazaccal töltött lepényhal, többnyire egységes darabok, sütésre előkészített termék ennek köszönhetően egyszerűen bővítheti kínálatát érdekes alapanyagokkal, előkészítése nem igényel szaktudást, könnyen elszámoltatható és leltározható.
Bruttó ár: 2 424 Ft/kg
kg