Marha hátszín tisztított osztrák

Fagyos

Kiszerelés: 1.8 kg/cs - 3 kg/cs

Karton súly: 20 kg

Nettó ár: 5 999 Ft/kg

Bruttó ár: 6 299 Ft/kg

Konstans minőségű, tisztított és hártyázott marha hátszín. Az alapanyag EU-s országokból származik, feldolgozás helye Ausztria.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 154 kcal, Zsír 7,4 g, Fehérje 21,9 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Ausztria

Cikkszám:

103874

Neveltetés

Ausztria

Vágás

Ausztria

Csontozás

Ausztria

Csomagolás

Ausztria

Egészben sütéshez, steak sütéshez ajánljuk. Készíthetjük grillen, rostlapon, sous-vide eljárással. Göngyölve, töltve is elkészíthetjük és akár bundázhatjuk is. Közkedvelt alapanyag darálthúsnak, hamburgerhúsnak erősen ajánlott. Rendkívül jó gourmet szendvicseket készíthetünk belőle.

A?la carte egységeknek, street food egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Teljesen konyhakész, tisztított és hártyázott, fagyasztott marha hátszín. Teljesen veszteség mentesen feldolgozható alapanyag.

Tisztelt Partnerünk!

Tisztelt Partnerünk!

Profi séf vagyok

Otthon főzök