Pisztráng 10% glazúr 200-250 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 1 563 Ft/kg
Bruttó ár: 1 641 Ft/kg
kg
Tisztitott,zsigerelt,egyedileg fagyasztott és ömlesztett termék,védő jégréteggel minimum olvasztási veszteség 10%,

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:603
Energia-tartalom kcal:144
Zsír (g):4.2
Telített zsírsavak (g):1
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):0
Fehérje (g):26.3
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Oncorhyncus mykiss

Származási ország/eredet helye

Törökország

Cikkszám:

130769

Tudományos név

Oncorhynchus Mykiss

Term. módszer

Aqakúltura

Halászati terület

Törökország

Egészben sütve, párolva, grillezve, akár töltve, magvas bundába forgatva, is kitűnő, egészséges ételeket készíthetünk belőle. A pisztráng bőrét ferdén bevagdaljuk. A halat besózzuk. A résekbe és a hal belsejébe apróra vágott vagy préselt fokhagymát és aprított friss petrezselymet tömünk.
Grillen, a szabadban, kevés olívaolajjal megkenve sütjük. Tálaláskor kevés olívaolaj és friss citromlé keverékével meglocsoljuk vagy ebbe mártogatjuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Pisztáng, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
Bruttó ár: 1 641 Ft/kg
kg