Pontytörzs 0-4% glazúr

Fagyos

Kiszerelés: 10 kg/kart

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 1 784 Ft/kg
Bruttó ár: 1 873 Ft/kg
kg
Bőrös,zsigerelt, tisztított, fej nélküli, egyedileg fagyasztott termék. olvasztási veszteség minimum 5%,1-1,5 kg/darab.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:127
Energia-tartalom kcal:520
Zsír (g):5.6
Telített zsírsavak (g):2.3
Mono-telítetlen zsírsavak (g):1.4
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):0.2
Fehérje (g):17.8
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Cyprinus carpio

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

100321

Neveltetés

vadon hálóval fogott

Halászati terület

tenyésztett

Kiválóan lehet belőle filézni illetve szeleteket vágni.A leeső részeket halalap lé vagy halászlének tudjuk felhasználni,szinte nincs veszteség.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Ponty törzs, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 4% olvasztási veszteséggel. A törzs olvasztást követően feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
Bruttó ár: 1 873 Ft/kg
kg