Ravioli vargányval töltve (teljeskiörlésű lisztből) (C42) Surgital

Fagyos

Kiszerelés: 3 kg/kart

Karton súly: 3 kg

Nettó ár: 2 499 Ft/kg
Bruttó ár: 3 174 Ft/kg
kg
Teljes kiőrlésű lisztből készült frissen fagyasztott, vargányával töltött (56%) tészta.

Egy sarab tészta súlya: 18,3 g, 10dkg = 6 db; hosszúsága: 55 mm; szélessége: 52 mm; magassága: 15 mm.
A termék térfogata főzés hatására 20%-kal nő

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:723
Energia-tartalom kcal:172
Zsír (g):4.6
Telített zsírsavak (g):2.3
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):22.8
Fehérje (g):8
Cukor (g):1.8
Só (g):0.88
Rost (g):3.6

Allergének

Tej,Tojás,GluténLaktóz

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Szójabab,

Összetevők

Töltelék összetevők 56%: ricotta (tejsavó, tej, só, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, tejsav), gombák változó arányban 21% (csiperke, késői laskagomba, siitake, nameko tőkegomba), zsemlemorzsa (búzafinomliszt "0", víz, só, élesztő, malátázott búzaliszt), gombadarabok 8% (ízletes vargánya és fajtái), Gran Padamo parmezán sajt (tej, só, tejoltó, tartósítószer: tojás lizozim), napraforgó olaj, só, fokhagyma. Tészta összetevők: durum búzadara, teljes kiőrlésű durum búzadara 36%, tojás, víz.

Származási ország/eredet helye

Olaszország

Cikkszám:

130984

Felengedés nélkül forrásban lévő, sós vízbe dobva, újraforrástól számított-4-5 percig kell főzni.
100 g termékhez 1 liter víz szükséges.

Tárolási hőmérséklet: -18°C

Felengedés után 24 órán belül fel kell használni.
Felengedés után vissza nem fagyasztható.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Frissen fagyasztott, durum tészta, tradicionális olasz receptúra alapján, csak és kizárólag minőségi olasz alapanyagokból, nagyon rövid főzési idővel, tartósítószermentes, térfogata 20%-kal nő főzés után, vargányával töltve, teljeskiőrlésű lisztből ennek köszönhetően tradicionális olasz fogásokat készíthet, különösebb szaktudás és gyakorlat nélkül, veszteség nélkül kezelhető, ala minute elkészíthető, a száraz tésztához képest jóval magasabb a minősége, jobban nő a térfogata és könnyebben kezelh
Bruttó ár: 3 174 Ft/kg
kg