Szürkeharcsa filé Prémium bőr nélkül 0-4% 500-1500 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/cs - 6 kg/cs

Karton súly: 10 kg-12 kg

Nettó ár: 3 999 Ft/kg
Bruttó ár: 4 199 Ft/kg
kg
Folyami, halászott magas minőségű bőrnélküli szürkeharcsa filé, egyedileg fagyasztott technikai védő jégréteggel, alacsony zsírtartalmú, ömlesztett termék. Olvadási veszteség kb. 5%

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:398.5
Energia-tartalom kcal:95
Zsír (g):2.8
Telített zsírsavak (g):0.8
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0.9
Szénhidrát (g):0.2
Fehérje (g):16.4
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Silurus glanis

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130368

Term. módszer

Folyóvizi halászat

Halászati terület

dnyeper kherson delta

Méretéből adódóan kiváló szeletek,steakek vághatóak belőle. Leeső részeit ragukba,paprikásokba, levesbetétként használhatjuk fel. Alkalmas egészben sütésre, hidegkonyhai készítményeknek.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Szürkeharcsa filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 4% olvasztási veszteséggel. A filék veszteségmentesn feldlgozhatók. Kimagasló minőség, jó ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 4 199 Ft/kg
kg