Tortelloni gombás (vargányával és gomba mixel) (C29) Surgital

Fagyos

Kiszerelés: 3 kg/kart

Karton súly: 3 kg

Nettó ár: 2 599 Ft/kg
Bruttó ár: 3 301 Ft/kg
kg
Frissen fagyasztott, gombával töltött tészta.

15,3 g egy darab; hosszúság: 45 mm; magasság: 23 mm; szélesség: 37 mm.

A termék főzés hatására 25%-kal nő.


Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:822
Energia-tartalom kcal:195
Zsír (g):4.1
Telített zsírsavak (g):2.5
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):28.1
Fehérje (g):10
Cukor (g):2.3
Só (g):0.3
Rost (g):2.8

Allergének

Tej,Tojás,GluténLaktóz

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Szójabab,

Összetevők

Tészta összetevők: durum búzadara, tojás 18,5%, víz. Töltelék összetevők 56%: ricotta sajt (tejsavó, só, savanyúságot szabályozó anyag: tejsav), gombák változó arányban 20% (csiperke, laskagomba, siitake, nakemo), kenyérmorzsa (lágy búza liszt "0", víz, só, élesztő, malátázott búzaliszt), gombadarabok 8% (vargánya fajták),Grana Padano parmezán sajt (tej, só, tejoltó, tartósítószer: tojás lizozim), napraforgóolaj, só, petrezselyem, fokhagyma.

Származási ország/eredet helye

Olaszország

Cikkszám:

101779

Kiolvasztás nélkül forrásban lévő, sós vízbe dobva, újraforrástól számított 4-5 percig kell főzni.
100 g termékhez 1 liter víz szükséges.
Tárolási hőmérséklet: -18°C

Felengedés után 24 órán belül fel kell használni.
Felengedés után nem visszafagyasztható.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Frissen fagyasztott, durum tészta, tradicionális olasz receptúra alapján, csak és kizárólag minőségi olasz alapanyagokból, nagyon rövid főzési idővel, térfogata 25%-kal nő főzés után, vargányával és gombákkal töltve ennek köszönhetően tradicionális olasz fogásokat készíthet, különösebb szaktudás és gyakorlat nélkül, veszteség nélkül kezelhető, ala minute elkészíthető, a száraz tésztához képest jóval magasabb a minősége, jobban nő a térfogata és könnyebben kezelhető.
Bruttó ár: 3 301 Ft/kg
kg