Vadasmártás (Gergely)

Fagyos

Kiszerelés: 0.5 kg

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 739 Ft/kg
Bruttó ár: 939 Ft/kg
kg
Megjelenés, küllem: gyorsfagyasztott állapotban kemény, átfagyott; jellegzetes sárgás-barnás színű, egynemű tömbformát alkot. A zöldségdarabkák láthatók benne.
Illat: a vadasmártásra jellemző, főként sárgarépás-zöldséges illatú, enyhén a mustár illetve az ecet érezhető, kellemesen harmonikus összhatású. Idegen szagtól mentes.
Iz: az összetételre jellemző; a felhasznált zöldségek közül a sárgarépa dominál, enyhén ecetes, mustáros, harmonikus. Idegen íztől mentes.
Állomány: a mártás homogén állagú, sűrű, csomók nem találhatók benne.

Éttermeknek, Szállodáknak, Bisztróknak, Csárdáknak ajánljuk.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:317
Energia-tartalom kcal:76
Zsír (g):5
Telített zsírsavak (g):1.3
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):7
Fehérje (g):0.6
Cukor (g):7
Só (g):1.12
Rost (g):

Allergének

Mustár,Tej,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

A termék egységnyi mennyiségére számított anyagösszetétel: ivóvíz, sárgarépa, tejföl, petrezselyemgyökér, vöröshagyma, növényi olaj (napraforgó), kristálycukor, módosított keményítő, mustár, étkezési só, glükóz szirup, ételecet, fűszerkeverék, étkezési sav (citromsav)

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

198161

Étkezési célra, melegítést követően, közvetlen fogyasztásra.
A gyorsfagyasztott vadasmártást a tasakból kivéve felmelegíthetjük 1-2 evőkanál víz hozzáadásával, lassú tűzön, gyakori kevergetéssel, vagy mikrohulllámú sütőben.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Satbil, állandó minőségű, fagyasztott, Vadas mártás, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető. Nem igényel, előkészítést, fűszerezést és munkaerőt. Így időt spórol vele. MIndig van tartalék. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 939 Ft/kg
kg