Vaddisznó gerinc cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 2 kg/cs

Karton súly: 18 kg-20 kg

Nettó ár: 3 884 Ft/kg
Bruttó ár: 4 933 Ft/kg
kg
Egész karaj (hosszú és rövid karaj egészben), csont nélküli letisztított, szálanként vákuumcsomagolva fagyasztott. Alacsony tisztítási veszteség.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

102610

Csontozás

Magyarország

Csomagolás

Magyarország

Steaknek vagy szeletnek könnyen és gyorsan elkészíthető! Akár frissen sütéssel, akár sous vide technológiával!

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magasan tisztított, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vaddisznó comb cs.n., melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel, Igy nem képződik selejt a konyhán. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 4 933 Ft/kg
kg