Vaddisznó nyak-tarja cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 1.3 kg/cs - 2.5 kg/cs

Karton súly: 18 kg-20 kg

Nettó ár: 2 939 Ft/kg
Bruttó ár: 3 733 Ft/kg
kg
Vaddisznó tarja, 1,3-2,5 kg-os kiszerelésben, vákuumcsomagolva. Csont nélküli, magasan tisztított, formázott, egész tarja.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

103478

Elkészítése egészben, párolással valamint sous-vide technológiával ajánlott. Emellett kiváló szeletben sütésre. Smokerben akár tépett húsnak is ideális.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magasan tisztított, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vaddisznó nyak-tarja cs.n., melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel, Igy nem képződik selejt a konyhán. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 3 733 Ft/kg
kg