Vákuumban párolt spare ribs mexikói (480012)

Fagyos

Kiszerelés: 10 kg/kart

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 1 729 Ft/kg
Bruttó ár: 2 196 Ft/kg
kg
Vákuumban előhőkezelt spare ribs, 30-35 cm hosszú. A csontnál szépen tisztított. Befejező sütést igényel.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:195
Energia-tartalom kcal:810
Zsír (g):15
Telített zsírsavak (g):6
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):2
Fehérje (g):13
Cukor (g):0.3
Só (g):1.5
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Mustár,Tej,Szójabab,

Összetevők

Sertés hús 92%, víz, étkezési só, szőlőcukor, anyúságot szabályozó anyagok: E262, E500, maltodextrin, száraz fűszerek, fűszerkivonatok, cukor, paprika, étkezési fűszerek, füstaroma.

Származási ország/eredet helye

Románia

Cikkszám:

103397

Olvasztás után, 250 Celcius fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Vagy akár grillen,rostlapon is végezhetjük a befejező sütést.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, állandó minőségű, Sous-Vide, fagyasztott, Malac hátsó csülök, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető, adagosával csomagolt és fagyasztott így nem kell nagy mennyiséget elővenni. Nem igényel, előkészítést, fűszerezést és munkaerőt. Így munkaerőt és időt spórol vele. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 2 196 Ft/kg
kg