O spoločnosti BRIDOR: Už 35 rokov spoločnosť Bridor vyrába vysoko kvalitné európske pekárske výrobky. Disponuje 10 výrobnými továrňami, svoje výrobky dodáva do viac než 100 krajín a zamestnáva cez 2500 ľudí.
O výrobku: Mrazené, prémiové mini pečivo v rôznych príchutiach - mini slimák plnený syrovým krémom, mini slimák plnený pestom, mini slimák pizzový.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 275 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1151 KJ, Tuky 13 g, Nasýtené mastné kyseliny 7,9 g, Sacharidy 31 g, Cukry 6,5 g, Bielkoviny 7,6 g, Soľ 1,2 g, Rost 1,7 g
Alergény
Mlieko,Vajíčka,Lepok,Laktóza
Alergény-môže obsahovať stopy
Sezámové semienko,Orechy,Arašidy,Sója,
Zloženie
Pizza Swirl: PŠENIČNÁ múka, voda, jemné maslo (MLIEKO) 11%, paradajky 9%, strúhaný ementál (MLIEKO) 7%,
cukor, droždie, čierne olivy 3%, šampiňóny 3%, sušená srvátka (MLIEKO), VAJCIA, modifikovaný škrob, soľ, výplach vajec (VAJCE, voda),
PŠENIČNÝ lepok, slnečnicový olej, bazalka, nehydrogenovaný rastlinný olej (kokos), sušené odstredené MLIEKO, zahusťovadlo (sodík
alginát), prášok zo slepačieho vajca, cibuľa, činidlá na úpravu múky (alfa-amylázy, hemicelulázy, kyselina askorbová), kyselina (citrónová
kyselina), antioxidant (kyselina askorbová), cesnak.
Cheese Swirl: PŠENIČNÁ múka, voda, jemné maslo (MLIEKO) 11%, strúhaný syr ementál (MLIEKO) 10%, VAJCIA, sušená srvátka (
MLIEKO), droždie, cukor, modifikovaný škrob, výplach vajec (VAJCIA, voda), soľ, PŠENIČNÝ lepok, nehydrogenovaný rastlinný olej
(kokos), sušené odstredené MLIEKO, zahusťovadlo (alginát sodný), prášok zo slepačích vajíčok, prípravky na úpravu múky (alfa amylázy, hemicelulázy, kyselina askorbová).
Pesto Swirl: PŠENIČNÁ múka, voda, jemné maslo (MLIEKO) 12 %, pesto 8 % (bazalka, nehydrogenovaný rastlinný olej (repkový,
olivy), syry (MLIEKO, soľ, mikrobiálne koagulant), cesnak, soľ, kyselina (kyselina citrónová), sušená srvátka (MLIEKO), droždie, cukor, modifikovaný
škrob, VAJCIA, vaječný výplach (VAJCIA, voda), soľ, PŠENIČNÝ lepok, nehydrogenovaný rastlinný olej (kokos), odstredené MLIEKO
prášok, zahusťovadlo (alginát sodný), prášok zo slepačích vajíčok, prípravky na úpravu múky (alfa-amylázy, hemicelulázy,
kyselina askorbová).
Krajina pôvodu
Franciaország
Číslo výrobku:
202869
Výrobok necháme pri izbovej teplote cca. 40-50 minút a následne pečieme pri teplote 165-170°C po dobu 14-15 minút. Ak sa dá výrobok pečme pomocou pari.
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Skladujte pri teplote -18 C.
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Vysoko kvalitný, surový, slaný mini mix. Ktoré môžete kvôli zamrznutiu používať dlhodobo. Jednotlivo zmrazené, aby ste to mohli kedykoľvek schudnúť. Odporúčame pre ? la carte reštaurácie, Bistos, miesta ponúk a hotely, pekárne.