Zubáč-fileta s kožou 10% glazúra 40-70 g/ks

Mrazené

Balenie: 5 kg/#

Hmotnosť kartónu: 5 kg

Cena bez DPH: 11,29 EUR/kg

Cena s DPH: 13,44 EUR/kg

Mrazené filety zubáča s kožou, jednotlivo zamrazené (IQF).

Maximálna strata pri rozmrazení 10%.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 86 kcal, Energetická hodnota (KJ) 361 KJ, Tuky ,7 g, Sacharidy ,5 g, Bielkoviny 19,2 g

Alergény

Ryba,

Alergény-môže obsahovať stopy

Zloženie

Rybie mäso 90%, pitná voda 10%

Cudzí názov/Latinský

Sander lucioperca

Krajina pôvodu

Kazahsztán

Číslo výrobku:

203506

Stizostedion lucioperca

Tenyésztett

FA04

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Vysoko stabilná, individuálne mrazená, spoľahlivá kožená fileta z vešiaka, ktorá sa dá zmrazením dlhodobo spracovať, s 10% ochrannou vrstvou ľadu, ktorá ju chráni pred poškodením. Filé môžu byť spracované bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Odporúča sa pre reštaurácie A 'la carte, Bistros, Miesta v menu a hotely.