Gorgonzola je surový, krémový syr so zelenými a modrastými škvrnami v dôsledku tvorby ušľachtilej plesne.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 337 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1396 KJ, Tuky 29 g, Nasýtené mastné kyseliny 19 g, Mononenasýtené mastné kyseliny 7,3 g, Polynenasýtené mastné kyseliny 1,1 g, Bielkoviny 19 g, Soľ 1,5 g
Alergény
Mlieko,Laktóza
Alergény-môže obsahovať stopy
Zloženie
pasterizované kravské mlieko, morská soľ, baktérie mliečneho kvasenia
Krajina pôvodu
Olaszország
Číslo výrobku:
204915
Odporúča sa do talianskych cestovín, omáčok a syrových jedál, jemne nastrúhaný dodá jedlu obzvlášť príjemnú chuť.
Výrobok po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Skladujte pri teplote 4 C.
Prémiový mäkký syr talianskej kvality s ušľachtilými formami. Malá veľkosť pre ľahkú manipuláciu. Univerzálna surovina.